retete

Rețetă tradițională de Kunafa – Cum să faci desertul oriental preferat

Rețetă tradițională de Kunafa – Cum să faci desertul oriental preferat din: fidea de kunafa, unt topit, branza dulce, zahar granulat, apa de trandafiri, nuci, sirop de zahar. Kunafa (sau kanafeh, kanafah, kunafeh, și alte variante de ortografie) este un desert tradițional din Orientul Mijlociu și din regiunile învecinate, precum Turcia, Grecia și Orientul Apropiat. […]

Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez

Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez

Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez. Kunafa este adesea servit la evenimente speciale, sărbători religioase și ocazii festive în lumea arabă și în alte regiuni, și este apreciat pentru gustul său dulce și pentru textura sa distinctivă. Istoria kunafei este veche și complexă, iar originea sa exactă este adesea disputată. Cu toate acestea, există […]

Reteta zilei: Desert cu banane si curmale

Desert cu banane si curmale din: curmale, iaurt, banane, alune. Ingrediente:  115gr curmale uscate, tocate 300ml iaurt 2 banane 50gr alune       Mod de preparare: Intr-un bol amestecati impreuna iaurtul si curmalele. Acoperiti si lasati peste noapte la rece. Adaugati banana in bol, pasati sa se omogenizeze. Transferati in pahare de servire si […]

Desert cu ciocolata, frisca si migdale

Desert cu ciocolata, frisca si migdale din: ciocolata cu lapte, frisca, whisky, ciocolata amaruie, migdale.   Ingrediente:  250 g ciocolată cu lapte 50 ml frişcă 35 ml whisky 250 g ciocolată amăruie 50 g migdale pisate         Mod de preparare: Se toacă ciocolata cu lapte şi se topeşte în frişcă, la bain-marie; […]

Desert cu ciocolata si fructe de padure

Desert cu ciocolata si fructe de padure din: lapte, faina, zahar, unt, ciocolata menaj, pudra de cacao si fructe de padure.   Ingrediente: 400 ml lapte dulce 2 linguri faina 200 g zahar 150 g unt 200 g ciocolata menaj 2 linguri pudra de cacao fructe de padure (sau alune de padure)     Mod […]