Supa de mazare verde
PrinteazaSupa de mazare verde din: mazare, untdelemn, lapte, sare.
- 1 kg mazăre
- 30 g untdelemn
- 500 ml lapte
- sare
Mod de preparare:
Se fierbe mazărea cu apă clocotită şi sare. Se scurge se pasează prin sită şi se subţiază cm zeama în care a fiert.
Se potriveşte de sare, lăsând să mai idea în câteva clocote. Se serveşte adăugând şi untdelemnul.
Pofta buna!