Pizza cu rosii, branza si ciuperci
PrinteazaPizza cu rosii, branza si ciuperci din: făină, drojie, ulei de masline, sare, apa, zahar, brânză proaspătă de vaci, ciuperci, rosii, busuioc.
Ingrediente:
- 500 g făină
- 1 g drojdie
- 2 linguri ulei de măsline
- 150 ml apă
- 1 praf de sare
- 1 linguriţă zahăr
Pentru umplutură:
- 200 g brânză proaspătă de vaci
- 150 g ciuperci
- 3 roşii
- 1 mână busuioc
Mod de preparare:
Amesteci într-un castronel drojdia, zahărul, puţină apă caldă şi 1 lingură de făină. Laşi maiaua să crească, după care o adaugi peste restul de făină.
Incepi să frămânţi adăugând apă caldă, 1 praf de sare şi uleiul de măsline.
După ce obţii un aluat omogen, îl laşi să crească. întinzi aluatul după forma tăvii şi pui ciupercile tocate, roşiile tăiate felii şi brânza bine scursă.
Dai la cuptor 20-25 de minute. Serveşti cu busuioc proaspăt.
Pizza cu rosii, branza si ciuperci
Pofta buna!