Sirop de zmeura cu lamaie din: zmeură, sare de lămâie, zahar. Ingrediente: 2 kg zmeură 1 pliculeţ cu sare de lămâie zahăr Mod de preparare: Pui zmeura curăţată într-un borcan mai mare de sticlă, adaugi 2,5 I de apă şi sarea de lămâie. Laşi borcanul la soare 2-3 zile, până ce zmeura se ridică. Strecori apoi […]
Reteta zilei: Sirop de zmeura
PrinteazaSirop de zmeura din: amidon, zahar, zmeura, apa, suc de lamaie, unt, esenta de vanilie, sare.
Ingrediente:
- 4 lingurite amidon
- 1/2 cana zahăr
- 360gr de zmeură
- 1 1/2 lingurite apă
- 1 1/2 lingurite suc de lămâie
- 1 lingura unt
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
- sare
Mod de preparare:
Intr-o tigaie adauga amidonul, zahăr și se amestecă ingredientele împreună.
Se adaugă 1 1/2 lingurițe de apă și 1 1/2 lingurite de suc de lamaie.
Se amestecă împreună pentru a se combina. Adaugati zmeura.
Se aduce amestecul la fierbere la foc mare mediu, amestecand frecvent. Se fierbe timp de 1 minut.
Scoateți-l de pe foc si se adauga 1 lingura unt, 1/2 lingurita vanilie si un strop de sare.
Se serveste siropul cu inghetata de vanilie sau clatite. Se tine la rece.
Sirop de zmeura
Savurati!
poate iti place si:
Savurati!