Bulz fals de fructe

 Bulz fals de fructe

Ingrediente:

• 1 l lapte dulce
• 200 g griş
• 1/2 vârf de cuţit de şofran
• 4-5 linguri de zahăr
• 3 linguri de unt
• 2 banane
• 2 piersici
• 2 mere
• 1 plic zahăr vanilat
• 200 g frişcă lichidă

Mod de preparare:

Pui laptele la fiert şi când dă în clocot adaugi grisul în ploaie, amestecând mereu ca să nu se lipească. înainte de a-l lua de pe foc, îl amesteci cu zahărul şi şofranul şi-l laşi deoparte.

Cureţi fructele, le tai cubuleţe şi le căleşti în 2 linguri de unt cu zahărul vanilat. Ungi câteva castronele cu unt, le îmbraci cu un strat de griş, pui o lingură din fructele călite, le acoperi cu încă un strat de griş şi le dai la rece. Răstomi apoi bulzii pe o farfurie şi pui peste fiecare 2 linguri de frişcă.

Bulz fals de fructe

Poftă bună!