Tort de biscuiti

Tort de biscuiti

Ingrediente:

• 250 g biscuiţi
• 200 g unt
• 100 g zahăr
• 2 ouă
• 2 pahare cu cafea
• 2 linguri rom
• 250 g frişca
• 1 linguriţă nescafe

Mod de preparare:

Se bat albuşurile până se fac spumă, se freacă untul cu zahărul, aproximativ 10 minute, se adaugă gălbenuşurile, apoi se încorporează albuşurile spumă.

Se îmbibă biscuiţii în cafeaua amestecată cu romul şi se aşază pe un platou, alternând cu straturi de cremă. Se îmbracă cu frişca amestecată cu nescafe-ul.

Pofta buna!