Tocana de vitel
PrinteazaTocana de vitel
- 200 g carne de viţel
- 1 lingură ulei
- 3 cepe
- 2 roşii
- 2 ardei graşi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Tai carnea în bucăţi potrivite şi le înăbuşi, împreună cu ceapa tăiată peştişori, în puţină apă şi ulei.
Stingi cu supă de carne şi laşi la foc mic 30 de minute, după care adaugi roşiile curăţate de pieliţă şi tăiate felii şi ardeii tăiaţi feliuţe. Când este aproape gata adaugi verdeaţă.
Pofta buna!