Salate delicioase: Salată grecească

O reteta de salata greceasca din: salata verde, ardei gras, castravete, rosii cherry, patrunjel, ceapa rosie, branza feta, masline negre, smantana, apa mierala, otet balsamic, sare, piper si zahar.

Ingrediente:

• 1 salată verde
• 1 ardei gras roşu
• 1 castravete
• 200 g roşii cherry
• 1 legătură pătrunjel
• 2 cepe roşii
• 200 g brânză feta
• 100 g măsline negre
• 100 ml smântână
• 50 ml apă mierală
• 2 linguri oţet balsamic alb
• sare
• piper
• zahăr

Mod de preparare:

Pregătiţi salata şi legumele. Tăiaţi salata bucăţi, ar­deiul cubuleţe, castravetele rondele, iar roşiile în jumătate. Spă­laţi pătrunjelul, curăţaţi-l şi tăiaţi-l mare. Curăţaţi ceapa şi tăiaţi-o inele. Tăiaţi cuburi 100 g de brânză feta.

Puneţi totul într-un cas­tron împreună cu măslinele. Amestecaţi smântână cu restul de brânză feta, oţetul balsamic şi apa minerală şi bateţi-le până ob­ţineţi un amestec cremos.

Condimentaţi cu sare, piper şi zahăr şi încorporaţi sosul în salată. Ornaţi după cum doriţi.

Salată grecească

Poftă bună!