Salata de peste cu castraveti murati

Printeaza

Salata de peste cu castraveti murati din: peste afumat sau sarat, ceapa, castraveti murati, cartofi, varza murata, ardei, gogosar, masline, marar, patrunjel, otet, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Salata de peste cu legume

  • 400 g peşte afumat sau sărat
  • 2 cepe
  • 3 castraveţi muraţi
  • 4 cartofi
  • 1 varză mică murată
  • 2 ardei
  • 1 gogoşar
  • 100 g măsline
  • 1 legătură de mărar şi 1 legă­tură de pătrunjel
  • oţet
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă, se fierb în apă cu sare şi se taie sferturi. Varza se desărează, se toacă mă­runt.

Ardeii, gogoşarii, castraveţii, cepele se taie felii. Peştele se taie felii şi se amestecă cu toate legumele.

Se adaugă ulei, oţet, sare, piper, măs­line şi se presară verdeaţa tocată mărunt.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Antoanela Marescu

    Imi place salata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.