Se mixează la blender 200 g frunze de spanac, 100 ml apă plată, 35-40 g miez de nucă, zeama de la ½ lămâie, 1-2 linguri ulei de măsline extravirgin, 3-4 căței de usturoi, câte 1 vârf de cuțit sare și măghiran Este un bun întăritor pentru sistemul imunitar și un energizant natural. Pofta […]
Reteta zilei: Supa crema de spanac
PrinteazaSupa crema de spanac din: spanac, dovleac, cartofi dulci, ardei iute, usturoi, sare, ulei de masline, praz, ceapa, sofran, cimbru, piper, lapte de cocos, apa, suc de lamaie, bame.
Ingrediente:
- 6-8 cesti de spanac tocat
- 2 cesti dovleac cuburi
- 1 1/2 cani cartofi dulci cuburi
- 1/4 ardei iute
- 4 catei de usturoi
- 1/3 linguriță sare
- 1 lingura ulei de masline
- 3 fire praz
- 1 ceapa
- 1 varf lingura sofran
- 4-5 crengute de cimbru
- 1/4 lingurita piper negru
- 2 cani lapte de cocos
- 2 cesti de apa
- 1 lingura suc de lamaie
- 10-15 bame
Mod de preparare:
Incalziti uleiul de măsline într-o oală adâncă și adaugati ceapa, usturoi, cimbru, praz tocat si piper negru.
Gatiti timp de 2-3 minute.
Adaugati cartofii tocati, bamele tocate, dovleac și se amestecă bine.
Gatiti 2-3 minute si adaugati spanacul.
Acoperiti cu lapte de cocos si apoi se adauga toate celelalte ingrediente.
Se aduce la fierbere pentru 40-50 de minute.
Cu ajutorul unui blender pasati supa.
Incalziti apoi putin si serviti cu ardei iute.
Supa crema de spanac
Pofta buna!
poate iti place si:
Supă de spanac cu lapte de soia
Supă de spanac cu lapte de soia din: spanac, ceapa, unt, lapte de soia, zeama de lamaie, piper si sare. Ingrediente: 900 de grame de spanac 1 ceapă tocată 30 grame de unt 500 mililitri de lapte din soia Zeama de la o lămâie Piper şi sare după gust Mod de preparare: Rezultatul final […]
Pofta buna!
Nu prea-mi place