Reteta zilei: Suc de dovleac

Suc de dovleac din: dovleac, scortisoara, anason, cuisoare, suc de mere, suc de portocale, miere, zahar si pudra de scortisoara.

Suc de dovleac

Ingrediente:

• 2 felii dovleac
• 1 baton scortisoara
• 1 anason stelat
• 3 cuisoare
• 250ml suc de mere
• 150ml suc de portocale
• 1-1/2 lingurite miere
• 2 linguri zahar
• 1/2 lingurita pudra scortisoara, pentru garnisire

Mod de preparare:

Intr-un vas combinati dovleacul, scortisoara, cuisoarele, anasonul si adaugati o ceasca de apa.

Fierbeti la foc mic cateva minute. Opriti focul, scoateti condimentele si lasati deoparte sa se raceasca complet.

Intr-un blender combinati dovleacul fiert, sucul de mere, sucul de portocale, mierea si zaharul pana devine omogen.

Se toarna sucul in pahare, se presara pudra de scortisoara si se serveste imediat.