Reteta zilei: Pulpe de pui cu legume in folie de staniol

O reteta delicioasa de pulpe de pui cu legume in folie de staniol din: pulpe de pui, ardei capia, broccoli, fasole verde, telina, ciuperci, ceapa, usturoi, sare, piper si vegeta.

Ingrediente:

• 8 pulpe de pui
• 1 ardei capia
• broccoli
• mazare
• fasole verde
• telina
• 1 cutie ciuperci
• 2 cepe
• usturoi
• sare
• piper
• vegeta

Mod de preparare:

Se spala si se taie pulpele de pui. Se pune vegeta, sare, piper si usturoi si se lasa pulpele la macerat la frigider aproximativ jumatate de ora.

Se pregatesc legumele intre timp. Ceapa se curata, se spala si se taie in patru. Ardeiul de curata, se spala si se taie bucati. Ciupercile se spala si se lasa la scurs. Broccoli, fasolea si mazarea se pot folosi fie proaspete, fie congelate. Se asezoneaza cu sare si piper.

Se pun pulpele in folie de staniol. Separat se pun si legumele tot in folie de staniol. Se aseaza intr-o tava si se dau la cuptor pentru o ora si jumatate.

Se servesc calde cu mujdei de usturoi sau zeama de lamaie.

Pulpe de pui cu legume in folie de staniol

Pofta buna!