Reteta zilei: Nuci si alune caramelizate

Printeaza

Nuci si alune caramelizate din: zahar brun, zahar, sare, piper, scortisoara, nuci, alune, albus de ou, apa.

Nuci si alune caramelizate

Nuci si alune caramelizate

 

Ingrediente:

  • 1/3 ceasca de zahar brun
  • 2/3 ceasca de zahar
  • 1 linguriță de sare
  • 1 varf de cuțit de piper
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 500 gr nuci si alune
  • 1 albus de ou , la temperatura camerei
  • 1 lingura de apa

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 150C. Se amesteca zaharul brun si zaharul, sare , piper, și scorțișoara. Pastrati deoparte. Bateti albușul de ou cu apa.

Nuci si alune caramelizate

Adaugati nucile si alunele, se amesteca bine. Se presara cu amestecul de zahar si amestecati bine.

Nuci si alune caramelizate

Puneti intr-o tava pe hartie de copt si coaceti timp de 30 minute, amestecand ocazional. Scoateți din cuptor si lasati sa se raceasca. Serviti nucile si alunele reci.

Nuci si alune caramelizate

Nuci si alune caramelizate

Nuci si alune caramelizate

Pofta buna!

 

3 comentarii

  1. Sigur incerc reteta asta 🙂 Arata prea bine

  2. ASta da desert 🙂

  3. Angela Constantin

    Foarte bune!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.