Prajitura de cartofi cu scortisoara

Printeaza

Prajitura de cartofi cu scortisoara din: faina, drojdie, lapte, zahar, cartofi, margarina, sare, coaja de lamaie, unt, zahar pudra, scortisoara.

Ingrediente:

  • 400 g făină
  • un cubuleţ drojdie
  • 125 ml lapte
  • 180 g zahăr
  • 250 g cartofi fierţi
  • 150 g margarină
  • sare
  • coajă de lămâie
  • 100 g unt
  • zahăr pudră
  • scorţişoară

 

Mod de preparare:

Dizolvă drojdia cu puţin zahăr în lapte, amestec-o cu puţină făină şi las-o să crească puţin.

Fă un aluat din cartofi raşi, margarină, restul zahărului, lapte, sare, coajă de lămâie şi făină.

Adaugă maiaua şi lasă să dospească 45 min. Coace prăjitura la foc iute, 30-40 minute, până devine aurie.

Topeşte untul şi toarnă-l peste prăjitura caldă, apoi presară zahăr pudră şi scorţişoară.

Prăjitură cu branză, caise si coaja de lamaie

Prajitura din cartofi cu caise

Prajitura din cartofi cu caise din: unt, zahar, oua, smantana, cartofi, faina, praf de copt, caise, menta. Ingrediente: Aluat: 150 g unt 150 g zahăr pudră 3 ouă 3 linguri smântână 100 g cartofi fierţi în coajă 140 g făină 1/2 pachet praf de copt grăsime şi făină pentru uns tava 500 g caise frunze […]

 

 

Legume şi piept de pui în aluat

Prajitura simpla din aluat cu cartofi

Prajitura simpla din aluat cu cartofi din: cartofi, faina, unt, lapte, zahar, drojdie, sare, zahar. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 căni cu făină 4 linguri cu unt 1 cană cu lapte fiert sau iaurt sub­ţire 5 linguri cu zahăr 1 lingură cu drojdie crudă sau uscată 1 linguriţă cu sare 2 linguri cu zahăr vanilinat   […]

 

Prajitura cu gem si foi din cartofi

Prajitura cu gem si foi din cartofi

Prajitura cu gem si foi din cartofi din: faina, cartofi, margarina zahar, praf de copt, cacao, gem acrisor. Ingrediente: 400 g făină 2 cartofi 250 g margarină 250 g zahăr 1 praf de copt 1 lin­gură cacao 1 borcan gem acrişor   Ingrediente glazură: 2 linguri apă 1 lingură cacao 120 g zahăr 2 linguri […]

 

Prajitura cu zahar ars

Prajitura cu zahar ars si cuisoare

Prajitura cu zahar ars si cuisoare din: zahar, oua, ulei, praf de copt, faina, cuisoare. Ingrediente: 2 căni (de 250 ml) zahăr 1 cană apă 5 ouă 1 plic praf de copt 1/2 cană ulei 2 căni făină 2 cuişoare măcinate   Mod de preparare: Se pune 1 cană zahăr la caramelizat, se lasă până […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.