Mâncare de ardei
PrinteazaO reteta de mancare de ardei din: carne tocata, ceapa, orez, ardei, ceapa rosie, bulion, parmezan, sare, piper si oregano.
Ingrediente:
- 500 g carne tocata
- 2 cepe
- 1 cescuta de orez
- 3-4 ardei capia sau gogosari
- 1 ceapa rosie
- 2 linguri cu bulion
- 2 linguri cu ulei
- 2 linguri cu parmezan ras
- sare
- piper negru macinat
- oregano
Mod de preparare:
Intr-un castron, amestecă orezul, carnea tocată, ceapa albă dată pe râzătoare, bulionul, sare şi piper după gust.
Toarnă uleiul într-o tavă, întinde carnea tocată ca un aluat şi pune un rând de rondele de ceapă roşie, apoi unul de ardei capia.
Presară parmezan, piper negru şi oregano şi dă la cuptorul încins pentru 30-40 de minute.
Serveşte-o caldă sau rece.
Mâncare de ardei
Pofta buna!