Sos Chimichurri cu Mentă pentru Carne de Miel și Fructe de Mare din: menta, patrunjel, usturoi, otet de vin rosu, ulei de masline, suc de lamaie, boia, sare, piper. Iată o rețetă delicioasă de Chimichurri cu Mentă, perfectă pentru a însoți carnea de miel sau fructele de mare. Reteta Sos Chimichurri cu Mentă: Ingrediente: 1/2 […]
Fructe de mare cu orez
PrinteazaFructe de mare cu orez din: ardei gras, ananas, fructe de mare, orez, unt, praf de curry, sare.
Ingrediente:
- 1 ardei gras
- 1 ananas
- 300 g fructe de mare semipreparate
- 100 g orez prefiert
- 50 g unt
- praf de curry
- sare
Mod de preparare:
Punem orezul la fiert în apă cu sare. După ce s-a umflat, îl scoatem într-o strecurătoare.
Tăiem fructul de ananas în două şi scoatem miezul. îl tăiem cubuleţe mici. Ardeiul gras îl tocăm mărunt.
Spălăm fructele de mare şi le porţionăm cât mai mic. Incingem untul, adăugăm fructele de mare şi le prăjim 2-3 minute.
Adăugăm ananasul şi ardeiul gras. Amestecăm uşor şi adăugăm orezul.
Presărăm sare şi praf de curry. Oprim focul.
Umplem cele două jumătăţi de ananas şi servim cald.
Fructe de mare cu orez
Pofta buna!
poate iti place si:
Paella cu Fructe de Mare – O Aventură Culinara Delicioasă
Paella cu Fructe de Mare – O Aventură Culinara Delicioasă din: orez cu bob lung, creveti, midii, inele de calamari, ceapa, usturoi, rosii, mazare verde, ardei gras, ulei de masline, condimente, sare, piper, supa, frunze de patrunjel, lamaie. Paella cu Fructe de Mare este un fel de mâncare emblematic al bucătăriei spaniole, celebrat pentru aromele […]
Reteta zilei: Fructe de mare cu sos de usturoi
Fructe de mare cu sos de usturoi din: ulei de masline, usturoi, fructe de mare, sare, piper, unt, suc de lamaie, capere, piper cayenne, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 10 catei usturoi, tocat 2 kg de fructe de mare sare si piper negru 3 linguri unt ⅓ ceașca suc de lămâie 3 […]
Pofta buna!