Dovlecei cu rosii si mozzarella

Dovlecei cu rosii si mozzarella din: smantana, mozzarella, dovlecel, rosii, oua, frunze de busuioc, sare, piper.

Ingrediente:

• 100 ml smântână
• 250 g mozzarella
• 1 dovlecel
• 2 roșii
• 2 ouă
• 1 crenguță frunze de busuioc
• sare
• piper

Mod de preparare:

Dovlecelul se spală, se curăță și se taie rondele. Roșiile se spală și se taie și ele la fel. De asemenea mozarella se feliază tot rondele. Se așază toate într-un vas termorezistent în straturi alternative.

Se asezonează cu sare si piper si se coc la 200°C timp de 20 minute. Se toarnă ouăle bătute cu smântâna pentru gratinare și se lasă până se rumenesc bine.

Dovlecei cu rosii si mozzarella

Pofta buna!