Cotlete de miel

În Miel de bucataras 2 July 2011
Printeaza

O reteta simpla de cotlete de miel din: cotlete de miel, usturoi, piper, ulei, rozmarin si sare.

Ingrediente:Cotlete de miel

  • 8 cotlete de miel
  • 8 catei de usturoi
  • piper
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita de rozmarin
  • sare

Preparare:

Se decojesc cateii de usturoi si se taie in lung, in betisoare. Se infig betisoarele de usturoi in cotlete. Se freaca carnea cu piper proaspat macinat si se unge cu ulei.

Se presara putin rosmarin si se frig pe foc tare la gratarul de camping cu gaz sau grillul profesional pe ambele parti. Se sareaza si se servesc.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.