Cornulete cu gem si nuca

Cornulete cu gem si nuca din: faina, margarina, drojdie, zahar, sare, zahar vanilat, coaja de lamaie, apa, gem de caise, nuci.

Ingrediente:

• 700 g faina
• 250 g margarina
• 1 cubulet drojdie
• 200 g zahar
• putina sare
• 2 pliculete zahar vanilat
• 1 lingura coaja rasa de lamaie
• 150 ml apa

umplutura:

• gem de caise
• nuci macinate

Mod de preparare:

Se frământă un aluat din ingredientele de mai sus şi se lasă la crescuţi oră. Se împarte aluatul în patru şi se ia câte o bucată, se întinde o foaie subţirică pe masa tapetată cu făină. Aluatul se taie în 2, 4, apoi în 8 părţi, rezultând pătrăţele la dimensiunea la care se doresc cornuletele.

Pe fiecare bucată se pun puţin gem şi nuci măcinate, se rulează şi se aşază într-o tavă unsă cu ulei. Se pun la copt aproximativ 40-45 de min la foc potrivit.

Se pudrează cu zahăr.

Cornulete cu gem si nuca

Pofta buna!