Cornulete cu bors

O reteta delicioasa de cornulete cu bors, faina, ulei, drojdie, zahar, zahar vanilat, magiun, zahar pudra si sare.

Ingrediente:

• 250 g făină
• 150 ml ulei
• 100 ml borş
• 25 g drojdie
• 25 g zahăr
• 1 plic cu zahăr vanilat
• magiun sau gem de fructe
• zahăr pudră
• sare

Mod de preparare:

Freacă drojdia cu zahărul. Adaugă uleiul, o linguriţă rasă cu sare, borşul, iar la sfârşit, făina. Frământă bine toate aceste ingrediente, după care lasă aluatul să creas­că într-un loc călduţ cam 30 de minute, până ce îşi dublează volumul.

Imparte aluatul în şase bucăţi egale şi modelează-le ca pe nişte mingi.întinde fiecare bucată cu sucitorul, după care taie triunghiuri egale. Pe fiecare triunghi, aşază la bază câte o linguriţă cu magiun şi rulează uşor.

Aşază-le într-o tavă neunsă. Procedează la fel cu restul de aluat. Coace-le la cuptor, la foc potrivit, 20-25 de minute, până se rumenesc puţin. Trece-le cât sunt fierbinţi prin zahăr pudră amestecat cu zahăr vanilat.

Pofta buna!