Chec cu ricotta din: oua, zahar, unt, ricotta, vanilie, coaja de lime, lapte, faina, praf de copt, sare, afine, zahar pudra. Ingrediente: 2 ouă 1 ¼ ceașcă de zahăr 1 bucata unt, la temperatura camerei ½ cani ricotta 1 lingurita vanilie coaja de 3 limete ½ ceasca de lapte 1 ¾ ceașcă de făină 2 […]
Chec de ciocolată şi cocos
PrinteazaChec de ciocolată şi cocos din: unt, ciocolata neagra, zahar tos, faina, oua, nuca de cocos, lapte, migdale, praf de copt, zahar vanilat.
Ingrediente:
- 150 g unt
- 150 g ciocolată neagră
- 130 g zahăr tos
- 100 g făină
- 4 ouă
- 60 g nucă de cocos
- 150 ml lapte dulce
- 100 g migdale
- o jumătate de pliculeţ praf de copt
- două pliculeţe zahăr vanilinat
- unt pentru formă
Mod de preparare:
Untul şi ciocolata tăiată bucăţi se pun la topit la bain-marie.
Când a devenit lichidă ciocolata, se adaugă laptele dulce, zahărul tos, zahărul vanilinat şi praful de copt.
Se presară nuca de cocos şi făina, migdalele tocate mărunt, se mixează ca să se încorporeze toate ingredientele, apoi se adaugă ouăle mixate separat.
Se mixează două minute, se toarnă compoziţia într-o tavă de chec sau de cozonac unsă cu unt şi presărată cu făină şi se introduce în cuptorul încins.
Se coace la foc potrivit circa 40 de minute, verificând cu o scobitoare dacă este gata.
Chec de ciocolată şi cocos
Chec cu fructe si rahat din: oua, zahar, unt, lapte, ulei, faina, praf de copt, lamaie, stafide, nuci, rahat, rom. Ingrediente: 4 ouă 500 g zahăr pudră 200 g unt 200 ml lapte 180 ml ulei 600 g făină 2 pliculeţe cu praf de copt 4 linguriţe cu zeamă de lămâie 100 g stafide 100 g […]
Chec cu mere fara gluten din: faina, stevie, unt, oua, praf de copt, mere, scortisoara. Ingrediente: 3 mere 130 g făină de orez 10 picături stevia 2 ouă 70 g unt topit + pentru tavă 1/2 pliculeţ praf de copt scorţişoară Mod de preparare: Se amestecă făina cu praful de copt. Se adaugă ouăle, se […]
Pofta buna!