Tocanita cu aripi de pui

Tocanita cu aripi de pui din: aripi de pui, praz, cartofi, ardei, rosii, fasole, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 fir de praz
• 1 kg aripi de pui
• 2 ardei graşi
• 3 cartofi
• 200 g roşii
• 1 cutie fasole
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se căleşte 1 fir de praz tăiat rondele. Se adaugă aripile de pui, se presară sare şi piper. Apoi se adaugă 500 ml supă de legume, 2 ardei graşi şi 3 cartofi tăiaţi felii mai groase.

Se lasă să dea în câteva clocote, se adaugă rosiile si fasolea. Se potriveşte de sare şi de piper şi se lasă la cuptor să scadă. Se presară pătrunjel verde.

Pofta buna!