Vinete coapte cu rosii si usturoi din: vinete, rosii, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 roşii 1 căţel de usturoi 4 fire cimbru sare piper Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 150°C. Se spală vinetele şi se taie în două pe lung. Roşiile se taie felii subţiri, cu un cuţit cu […]
Vinete coapte cu rosii din: vanata, rosii, ceapa, branza emmental, ulei, cimbrisor, sare. Ingrediente: 1 vânătă mare 500 g roşii pentru sos 1 roşie pentru rondele 1 ceapă mică 50 g brânză emmental 100 ml ulei cimbrişor sare Mod de preparare: Decojeşte roşiile pentru sos, toacă mărunt pulpa. Căleşte ceapa tocată fin, adaugă […]
Vinete coapte cu oregano, busuioc si rosii din: vanata, sare, piper negru, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, roşii, pastă de roşii, oregano, busuioc, vin alb sec, zeama de lamaie, otet de fructe, piper de Cayenne, zahăr, tulpină de usturoi verde, ou. Ingrediente: 1 vânată mică 1 lingura sare, piper negru 50 g făină […]
O reteta de vinete coapte cu rosii din: vinete, rosii, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 4 vinete 4 roşii 100 ml ulei de măsline sucul de la 1 lămâie 5-6 căţei de usturoi pătrunjel verde sare Mod de preparare: Coci vinetele direct pe flacără. Le decojeşti şi […]