Articole ce conțin cuvântul cheie:varza cu smantana

Reteta varza cu smantana din: varza, cascaval, faina, lapte, smantana, unt, sare, pesmet. Ingrediente: 1 varza 150 gr cascaval 1 lingura faina 2 pahare smintina 2 pahare lapte 200 gr unt sare 1 lingura pesmet   Mod de preparare: Se taie varza in felii groase si se fierbe in apa clocotita cu sare. Se scurge […]

  Tocăm varza mărunt şi dacă e prea acră o spălăm în apă căl­duţă. într-o cratiţă punem untdelemn şi puţină apă şi o aşezăm pe foc să se înfierbânte. Când s-a înfierbântat, punem varza tocată şi spălată şi o amestecăm cu untdelemnul, până se rumeneşte varza. Atunci e aproape gata. Punem boabe de piper şi […]