Umplutură de ciuperci

Umplutură de ciuperci

Umplutură de ciuperci Ingrediente: 5 ciuperci albe 1 lingură ulei zeamă de lămaie piper sare pătrunjel tocat   Mod de preparare: Curăţăm, spălăm şi fierbem ciupercile în apă clocotită cu sare. Le scoatem şi le lăsăm să se răcească, apoi le tăiem mai subţiri decît tăiţeii, sau în cuburi. Adău­găm ulei, zeamă de lămîie, piper, […]