Supa ungureasca de fasole cu orz din: fasole uscată, orz, morcov, pătrunjel, ardei gras, roşie, chimen măcinat, curcuma, foi de dafin, boia de ardei, ulei, apă, sare. Ingrediente: 300 ml fasole uscată 2 linguri de orz 1 morcov 1 fir de pătrunjel cu tot cu frunze 1 ardei gras 1 roşie 1 linguriţă chimen măcinat […]
Supa ungureasca de vita cu chimen din: ceapa, unt, carne de vită slabă, chimen, sare, piper, praf de paprica, usturoi, suc de roşii, făină, cartofi, supă de vită. Ingrediente: 3 cepe 75 g unt 400 g carne de vită slabă 1 linguriţă chimen sare, piper un praf de paprica 5 căţei de usturoi 300 ml suc de roşii 1 linguriţă făină 4 cartofi 2 litri […]
Supa ungureasca cu patrunjel din: pastarnac, patrunjel, ceapa, varza dulce, gulii, mazare, zahar pudra, conopida, sparanghel, patrunjel verde, apa, sare. Ingrediente: 1 pastarnac 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 varza dulce 2 gulii 200 g mazare 1 lingura de zahar pudra 1 conopida 20-30 varfuri de sparanghel 1 legatura de patrunjel verde 3 l apa sare […]
O reteta simpla de supa ungureasca din: varza acra, carne uscata, supa de carne uscata, carnati unguresti, ceapa, usturoi, faina, untdelemn, concentrat de supa, foi de dafin, sare, piper, chilli, afine, zahar tos, bulion si smantana. Ingrediente: 1 /2 kg varză acră 250 gr carne uscată fiartă 3/4 l supă de carne uscată fiartă 2 […]