Supa rapida de vita cu zarzavat din: carne de vită, zarzavat pentru supă, boabe de piper,chimen, dafin cât o unghie, cuişoare. Ingrediente: 500 g carne de vita 250-300 g zarzavat pentru supă câteva boabe de piper o linguriţă mică de chimen dafin cât o unghie 2 cuişeare Mod de preparare: Carnea se toacă […]
Supa rapida cu mei din: mei, supa degresata de pasare, sare, piper, boia dulce, morcov, radacina de patrunjel, patrunjel verde, seminte de chimen, ceapa, ulei. Ingrediente: 200 g mei decorticat 2 1/2 l apa sau supa degresata de pasare sare piper boia dulce 1 morcov mare 1 radacina de patrunjel 1 legatura patrunjel verde 1 […]
Se fierbe 1 praz, 1 păstâmacşi 1 morcov cu 1 roşie tocată în 500 ml apă, până devin moi. Se adaugă 2 linguriţe de muştar cu boabe întregi şi 2 linguri de lapte semi-degresat şi se obţine o supă hrănitoare sâracă în grăsimi. Poftă bună!