Sufleu de fructe uscate cu smanatana si scortisoara

Sufleu de fructe uscate cu smanatana si scortisoara din: ouă, frişcă 30% grăsime, smântână 12%, zahăr fin, zahăr vanilat, coajă de lămâie, foi de plăcintă, unt, scorţişoară, fructe uscate (sau proaspete). Ingrediente: 2 ouă 200 ml frişcă 30% grăsime 100 ml smântână 12% 2 linguri zahăr fin 1 plic zahăr vanilat 2 linguriţe coajă de lămâie rasă 6 foi de plăcintă 5 linguri unt […]

retete

Sufleu de dovlecei cu smantana si patrunjel

Sufleu de dovlecei cu smantana si patrunjel din: dovlecei, cascaval, oua, faina, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 200 g cascaval 6 oua 2 linguri faina 300 g smantana 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Speli doi dovlecei ii tai fasii pe lung si ii oparesti in apa clocotita cu sare timp de […]

Sufleu de sunca

Sufleu de sunca

Sufleu de sunca din: sunca, oua, smantana, branza, margarina sau unt, sare, piper. Ingrediente sufleu: 250 g şuncă presată 4 ouă 125 g smântână 1 lingură brânză rasă 2 lin­guri margarină sau unt sare piper   Ingrediente sos: 4 ciuperci 1 lingură unt 1 linguriţă făină   Mod de preparare: Freci margarina cu gălbe­nuşurile, smântână […]

Sufleu de conopida cu cascaval

Sufleu cu smantană

Sufleu cu smantană Ingrediente: 2 pahare smîntînă 3 linguri făină 5 ouă 1/2 pahar zahăr coaja rasă de la o lămîie   Mod de preparare: Se amestecă făina cu smîntîna într-un vas care se pune apoi pe foc fără să înceteze amestecatul pînă în clipa cînd începe să fiarbă. Se ia de pe foc şi […]