Sos de zarzavat pentru mancaruri reci

Sos de zarzavat pentru mancaruri reci din: untdelemn, ceapa, cartof, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, bulion, vin, sare, dafin, enibahar. Ingrediente: 4 linguri untdelemn 3-4 cepe un cartof un morcov mic un pătrunjel un păstâmac o ţelină 3 linguri bulion sau roşii vin sare foi de dafin enibahar   Mod de preparare: Sos de zarzavat pentru […]

Reteta sos de zarzavat

Reteta sos de zarzavat: Este un sos bogat și aromat, care valorifică legumele proaspete de sezon. Iată o rețetă simplă pentru a prepara sos de zarzavat acasă: Ingrediente: Roșii: 1 kg, coapte și zemoase Ardei gras: 2, roșu și verde Morcovi: 2, medii Păstârnac: 1, mic Țelină: 1 rădăcină mică Ceapă: 1, mare Usturoi: 4 […]