Salata de vinete fripte cu usturoi si menta

Salata de vinete fripte cu usturoi si menta din: vinete, dovlecei, ulei, sare, usturoi, menta, iaurt. Ingrediente: 1 kg vinete 1 kg dovlecei 2 linguri ulei sare 5 catei de usturoi 1 lingurita menta 200 g iaurt   Mod de preparare: Cureţi de coajă vinetele şi dovleceii. Tai dovleceii şi vinetele în rondele: cele de […]