Cartofi cu ciuperci si ceapa

Rulouri cu ciuperci

Rulouri cu ciuperci din: clatite, ciuperci, praz, morcov, usturoi, coriandru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 clătite sărate 150 g ciuperci albe 1 fir de praz (partea albă) 1 morcov 1 căţel de usturoi 1 lingură coriandru tăiat cu foarfecă ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la termostat 7 (210 grade […]

Rulouri cu sunca si branza de vaci

Rulou cu sunca si ciuperci

Rulou cu sunca si ciuperci din: sunca, ciuperci, ulei, salata.   Ingrediente: 2 felii şuncă slabă presată 100 g ciuperci (champignon) 2 linguriţe ulei frunze de salată verde tocată   Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, se spală in mai multe ape şi se scurg. Se taie apoi şi se călesc în ulei, adăugandu-li-se cate […]

Rulouri la cuptor

Rulou de sunca umplut cu ciuperci

Cureţi 100 g ciuperci, le speli bine şi le scurgi. Le tai bucăţi pe care le căleşti în 2 linguriţe de ulei, adăugând câte puţină apă până se înmoaie. Laşi la răcit şi adaugi câteva frunze de salată tocate. Compoziţia obţinută o întinzi peste 2-3 felii de şuncă slabă presată, le rulezi şi le aşezi […]