Ragout de ciuperci din: ciuperci, fasole, ceapa, usturoi, pasta de tomate, dafin, boia, sare, piper, zahar, patrunjel, ulei. Ingrediente: 300 g ciuperci 200 g fasole boabe 1 ceapă 2 căţei de usturoi 200 ml pastă de tomate 1-2 foi de dafin sare piper boia de ardei zahăr frunze de pătrunjel verde ulei Mod de […]
Ragout de legume din: dovlecei, cartofi, ceapa, porumb, pasta de rosii, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 5 cartofi o ceapă 2 linguri porumb din conservă 3 linguri pastă de rosii 2 linguri ulei mărar sare piper Mod de preparare: În ulei se pune ceapa la călit si se presară cu sare. După […]
Ragout cu ciuperci din: ciuperci uscate, cartofi, suc de lamaie, sare, unt, faina, smantana, patrunjel, radacina. Ingrediente: circa 7 g ciuperci uscate (mânătărci) 200 g cartofi 2 linguri suc de lămâie 300 g rădăcină de tătăneasă sare 1 lingură unt 1 lingură faină 50 ml smântână 1/2 linguriţă pătrunjel tocat Preparare: Inmuiaţi ciupercile în 75 […]