Eszterhazy din: oua, zahar, nuci, faina, gelatina, apa, zahar vanilat, lapte, zahar, unt, coniac, gem de caise, fondant, ciocolata. Ingrediente: 10 albuşuri 300 g zahăr 330 g nuci măcinate 200 g făină 5 g praf gelatină 50 ml apă 250 ml lapte un pachet zahăr vanilinat 5 gălbenuşuri 120 g zahăr 300 g unt 50 […]
O reteta delicioasa de prajitura cu coniac, faina, sare, unt, oua, zahar, gelatina, ciocolata, lapte, frisca, cacao. Ingrediente: 150 g făină 1 1 praf de sare 50 g unt 3 ouă 150g zahăr 150 ml coniac Ingrediente crema: 12g gelatină 250 g ciocolată pralinată 4 ouă 1 lingură cu lapte 250 ml friscă lichidă 4 […]
Prăjitură cu cireşe si coniac Ingrediente blat: 6 ouă 160g zahăr 150g făină 50ml coniac Ingrediente crema: 400g unt ,400g zahăr praf ,2 linguri zahăr vanilat,800g cireşe Mod de preparare: Se bat albuşurile spumă cu zahărul adăugat treptat. Se adaugă, pe rând, gălbenuşurile şi faina. Se unge cu unt o formă de chec […]