Pilaf cu dovlecei si verdeata din: orez, rosii, ardei, ceapa, untdelemn, sare, usturoi, marar, patrunjel, dovlecei. Ingrediente: un pahar orez 2 roşii mari 2 ardei graşi o ceapă (facultativ) 100 ml untdelemn şare un căţel de usturoi puţin mărar şi pătrunjel verde tocat 2-3 dovlecei Mod de preparare: Se rad dovleceii, se spală sub […]
Pilaf cu dovlecei şi cimbru din: orez, dovlecel, morcov, ceapa, usturoi, pesto, ulei de floarea soarelui, parmezan, sare, piper, cimbru si vin. Ingrediente: 150 g orez un dovlecel un morcov o ceapa doi catei de usturoi o lingura cu pesto 200 ml ulei de floarea soarelui 100 g parmezan sare piper cimbru vin alb demisec […]
Pilaf cu dovlecei Ingrediente: 2 dovlecei 250 g orez decorticat 1 ceapă 1 morcov 1 legătură mărar 1 lingură vegeta 3-4 linguri ulei Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt şi se înăbuşă cu puţină apă şi ulei, se adaugă dovleceii tăiaţi cubuleţe mai mari şi se amestecă câteva minute. Separat, se pune la […]
Pilaf cu dovlecei si marar Ingrediente: 2 dovlecei potriviţi 1 cană de orez 4-5 linguri de ulei 1 legătură de mărar Mod de preparare: Speli şi tai ceapa fideleţă şi o pui să se călească. După ce s-a aurit pui 4 căni de apă şi le laşi să dea în clocot, apoi torni orezul […]
Pilaf cu dovlecei Ingrediente: 4-5 dovlecei 1 ceaşcă orez 150 ml ulei 1 ceapă 3-4 roşii mari 2 ardei graşi 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 1 lingură condimente Mod de preparare: Alegi şi speli orezul şi-l pui la fiert în apă îmbogăţită cu condimente. Cât fierbe orezul, cureţi ceapa, o tai […]