Pesto de leurda

Pesto de leurda

Se pasează cu mixerul 30 g sâmburi de pin, 1 praf sare şi 50 g leurdă tocată şi se adaugă 60-80 ml ulei de măsline, în final se înglobează 5 linguri parmezan ras. Se aşază acest pesto pes­te pizza sau se serveşte amestecat cu paste.   Poftă bună!