Peste in crusta de sare din: peste, sare grunjoasa, boabe de mustar, piper, dafin, lamaie. Ingrediente: 1 kg peşte (crap, macrou, somn) 500 g sare grunjoasă 100 gboabe de muştar 100 g piper boabe 3-4 foi de dafin 1 lămâie Mod de preparare: Amestecă sarea cu muştarul, piperul şi foile de dafin mărunţite. Tornă […]
Articole ce conțin cuvântul cheie:peste in crusta
Somn in crusta
Somn in crusta din: somn, sare, piper, usturoi, ulei, oua, faina, fulgi de ovaz, boia. Ingrediente: 1 kg somn sare piper alb măcinat 3 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 2 ouă 2 linguri făină 200 g fulgi de ovăz boia 200 ml untdelemn Mod de preparare: Cureţi peştele, îl speli bine […]
Reteta zilei: Peste in crusta de faina
Peste in crusta de faina din: peste, oua, sare, piper, sos worcesterdhire, faina, ulei. Ingrediente: 8 fileuri de peste 2 oua sare si piper 1 varf de lingura sos Worcestershire 4 linguri faina ulei Mod de preparare: Se spală fileurile de pește și se usucă cu hârtie de bucătărie. Bateti ouale cu sos Worcestershire si […]
Peste in crusta de susan
Peste in crusta de susan din: fileuri de peşte sau trunchiuri de ştiucă, oua, seminte de susan, faina, condiment din legume uscate, sare, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de peşte sau 2 trunchiuri de ştiucă 2 ouă 100 g seminţe de susan 3 linguri făină condiment din legume uscate sare 200 ml ulei pentru prăjit Mod de […]
Salau in crusta de cartofi cu lamaie
Salau in crusta de cartofi cu lamaie din: file de şalău, ou, faina, sare, piper, lamaie, cartofi, ulei. Ingrediente: 200 g file de şalău 1 ou 2-3 linguri făină sare, piper lămâie 2-3 cartofi ulei pentru prăjit Mod de preparare: Baţi puţin fileul de şalău, îl condimentezi şi îl dai prin făină şi ou bătut. […]
Peste in crusta cu cimbru si lamaie
Peste in crusta cu cimbru si lamaie din: peste întreg, sare grunioasă, lămâie, cimbru proaspăt. Ingrediente: 1 peste întreg 1 pungă sare grunioasă 1 lămâie 1 legătură cimbru proaspăt Mod de preparare: Incingi cuptorul la 260 °C. Cureţi peştele de intestine şi îl speli bine, păstrând solzii pe el. Tamponezi cu un şervet uscat şi pe […]
Cod la cuptor in crusta de mazare
Cod la cuptor in crusta de mazare din: cartofi, ulei de măsline, mazăre congelată, pâine albă, file de cod congelat, suc de lămâie, maioneză, roşii cherry. Ingrediente: 500 g cartofi curăţaţi şi tăiaţi în felii foarte subţiri 3 linguri cu ulei de măsline 200 g mazăre congelată 2 felii de pâine albă 500 g file de cod congelat 2 linguri cu suc de […]
Peste in crusta de sare cu rozmarin si cimbru
Peste in crusta de sare cu rozmarin si cimbru din: oua, sare grunjoasă de salină sau de mare, plătici, ulei de măsline, rozmarin proaspăt, cimbru proaspăt. Ingrediente: 2 albuşuri 4 kg sare grunjoasă de salină sau de mare două plătici de 500 g, curăţate de intestine ulei de măsline o legătură de rozmarin proaspăt o legătură de cimbru proaspăt […]
Retete delicioase: Peşte în crustă
O reteta de peste in crusta din: file de peste, pesmet, curry, parmezan, oua, faina, sare, piper alb si ulei de palmier. Ingrediente: 700 g file de peste (cod, crap, merluciu) 1 cana pesmet 1/2 lingurite cu curry 1 lingura cu parmezan ras 2 oua 2-3 linguri cu faina sare 1/2 lingurita cu piper alb […]
Peste in crusta aurie
Peste in crusta aurie din: cod, cascaval, nuca, lamaie, unt, rosii, pesmet, faina, ulei de masline, boia, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 800 g cod 150 g cascaval 60 g nuca 1 lamaie 50 g unt 2 rosii 4 linguri cu pesmet 2 linguri cu faina 70 ml ulei de masline 1/2 lingurita cu boia patrunjel […]
Peşte în crustă
O reteta de peste in crusta din: file de peste, pesmet, curry, parmezan, oua, faina, sare, piper alb si ulei de palmier. Ingrediente: 700 g file de peste (cod, crap, merluciu) 1 cana pesmet 1/2 lingurite cu curry 1 lingura cu parmezan ras 2 oua 2-3 linguri cu faina sare 1/2 lingurita cu piper alb […]
Salau ascuns in cereale
Salau ascuns in cereale din: file de salau, sare, piper, fulgi de cereale, ou, faina, ulei. Ingrediente: 2 fileuri de salau sare piper alb 100 g fulgi dupa gust 1 ou 4 linguri faina ulei pentru prajit Mod de preparare: Maruntesti cerealele cat poti de mult cu ajutorul unui sucitor. Bati oul cu faina, […]
Crap in crustă de susan cu sos de rodii şi mere
Crap in crustă de susan cu sos de rodii şi mere Ingrediente: 7 fileuri de crap (circa 250g/ buc.) 100g făină 2 ouă 100g seminţe de susan 2 rodii 2 tulpini de telină 4 mere 100g unt 300ml ulei pentru prăjit 1 lămâie 1 lingură zahăr 1 linguriţă rasă busuioc uscat sare piper Mod […]
Peste in crusta de verdeata
Peste in crusta de verdeata Ingrediente 3 felii de pâine albă 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel 1/2 legătură rucola 4 linguri cremă de brânză 2 linguri muştar boabe 200 ml smântână 125 ml supă 2 lingură amidon sare, piper 600 g file somon Preparare: Indepărtaţi coaja de la pâine, daţi-o prin maşina de tocat […]