Articole ce conțin cuvântul cheie:panna cotta cu conopida

Se înmoaie în apă rece 4 foi de gelati­nă. Se fierb în apă cu sare 100 g bucheţele de cono­pidă cca 10 min. Se scurg şi se pasează cu 150 ml smântână. Se încălzesc 200 ml lapte şi se dizolvă înă­untru gelatina. Se înglobează 75 g brânză gorgonzola tăiată cuburi. în piureul de conopidă se […]