Musaca de conopida din: carne, conopide, ceapa, ulei, pesmet, oua, piper, sare. Ingrediente: 1 kg carne (1/2 vită, 1/2 porc – mai grasă) 2 conopide mari 2 cepe 3-4 linguri ulei (unt sau untură) pesmet 4 ouă piper măcinat sare Mod de preparare: Carnea se spală, se curătă şi se toacă. Dacă este prea slabă, […]
Musaca de conopida din: conopida, rosii, margarina, pesmet, broccoli, margarina, faina, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2 rosii 1 lingurita cu margarina 1 lingura cu pesmet cateva buchetele de broccoli Ingrediente sos: 150 g margarina 4 linguri faina 1 cana cu apa sau supa de legume sare piper Mod de preparare: Desfa […]
Musaca de conopidă cu fasole grasă Ingrediente: 1 conopidă 1/4 kg fasole lată galbenă 4 cartofi noi 1 ceapă 100 g margarina 50 ml ulei 1 lingură făină 1 lingură pesmet 1 legătură pătrunjel sare piper după gust Mod de preparare: Cureţi conopida, fasolea şi cartofii şi le pui la fiert în apă rece […]
Musaca de conopida cu carne macra Ingrediente: 1 conopidă frumoasă 500 g carne macră 1 ceapă 3 linguri unt sau untură 1 ou sare piper 2 linguri pesmet Mod de preparare: Se rup buchetele, fără cotoare, de la o conopidă frumoasă, se spală şi se fierb pe jumătate în apă cu sare. Se […]
Musaca de conopidă cu ficăţei de pasăre din: conopida, ficat de pasare, ceapa, unt, ou, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 1 conopidă mare 1/2 kg ficat de pasăre 1 ceapă 3 linguri de unt 1 ou sare piper 2-3 linguri de pesmet Mod de preparare: Speli bine conopida, o desfaci în bucheţele şi o pui […]