Jeleu cu lamaie din: zahar, lamai, apa, gelatina. Ingrediente: 250 g zahăr bucăţi 5 lămâi 400 ml apă 15 g gelatină Mod de preparare: Zahărul bucăţi se freacă bine de coaja lămâilor pentru a căpăta gustul plăcut de lămâii. Se storc jumătăţile de lămâie, se amestecă bine cu apă, se filtrează printr-un tifon dublu […]
Jeleu de lapte cu lamaie din: lapte, lămâie, gelatină, tabletă zaharină. Ingredienete: 100 ml lapte 1/2 lămâie 1 foaie gelatină 1 tabletă zaharină Mod de preparare: Se încălzeşte laptele, în care s-a adăugat coaja de lămâie tăiată fideluţă. Se ia vasul de pe foc, lăsându-se sub capac timp de 5-10 minute. Se răcoreşte, se […]
Jeleu de mere cu lamaie din: mere acrişoare, zahar, apa, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 kg mere acrişoare 1 kg zahăr 1,5 l apă zeama de la 2 lămâi Mod de preparare: Speli merele, le tai în sferturi, le aşezi într-un vas mare şi torni peste ele apa şi zeama de lămâie. Le laşi să fiarbă 20 […]
Jeleu parfumat de mere cu lamaie din: mere, lamaie, zahar Ingrediente:. 2 kg mere 1 lamaie 1,5 kg zahar Mod de preparare: Se scufundă lămâia în apă caldă şi se taie rondele fine, apoi se scot sâmburii. Se spală merele, se curăţă de coajă, se scoate cotorul şi se taie în sferturi. Se […]