Bucataria Mexicana

Tacos cu Fasole Prajită și Brânză Cheddar Topită

Tacos cu Fasole Prajită și Brânză Cheddar Topită din: tortilla, fasole neagra, ulei, ceapa, usturoi, chimen, sare, piper, sos de salsa, coriandru. Această combinație clasică, bogată în arome și texturi, transformă o masă obișnuită într-o sărbătoare a gusturilor. Fie că doriți să impresionați la o petrecere cu tematică mexicană sau pur și simplu să vă […]

Bucataria Mexicana

Fasole Prăjită cu Chimen și Coriandru

Fasole Prăjită cu Chimen și Coriandru din: fasole, ulei, ceapa, usturoi, chimen, coriandru, sare, piper, fulgi de ardei. Fasolea prăjită, sau “frijoles refritos“, este un pilon al bucătăriei mexicane, oferind o combinație de gusturi și texturi care încântă orice masă. Acest preparat versatil poate servi drept garnitură, umplutură pentru burritos sau chiar ca vedetă principală […]

Fasole prajita

Fasole prajita din: unt, ceapa, boabe de mustar, rosii, usturoi, zahar brun, pulpa de rosie, cimbru, rozmarin, fasole, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 linguri unt 1 ceapa maruntita 1 lingurita boabe de mustar 400 g rosii din conserva 1 catel de usturoi, maruntit 2 lingurite zahar brun 5 linguri pulpa de rosie (bulion) 2 lingurite […]

Fasole prăjită cu brânza

Fasole prăjită cu brânza din: ceapa, ulei de masline, usturoi, foi de dafin, fasole, supa de legume, patrunjel si branza. Ingrediente: 2 cepe, tocate 2 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi, tocat marunt 2 foi de dafin 2×400 g fasole rosie sau pestrita, clatita si scursa de lichid 250 ml supa limpede de legume […]