retete

Rețetă de Fasole Bătută cu usturoi

Rețetă de Fasole Bătută cu usturoi din: fasole, usturoi, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, pasta de susan, chimen, sare, piper, frunze de busuioc.   Ingrediente: 500 g fasole albă sau fasole roșie (fiartă și răcită) 2 căței de usturoi (mărunțiți) 3 linguri de ulei de măsline extravirgin Sucul de la o lămâie 1 […]

Fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie

Retete: Fasole batuta cu usturoi

Fasole batuta cu usturoi din: fasole uscată, ulei, usturoi, zarzavat de supă.   Ingrediente: 500 g fasole uscată ulei 2 căţei usturoi zarzavat de supă         Mod de preparare: Se fierbe fasole uscată împreună cu zarzavatul. După aceea se strecoară şi se trece prin sită. Zeama nu se aruncă. O punem apoi într-un castron […]