Clapon umplut din: clapon, ficat, sunca, oua, sos, ciuperci, orez, dovlecei, crutoane, unt, parmezan, patrunjel, vin, pesmet, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 clapon de 1,300 kg 200 g ficat 100 g şunca 4 linguri cu sos alb 2 ouă sare piper alb 18 ciuperci 18 crutoane 6 dovlecei potriviţi 100 g orez 40 g parmezan […]
O reteta delicioasa de clapon de craciun, umplut din: clapon, cub concentrat de supa de pasare, bouquet garni, caltabos, foie gras de rata, spata de vitel, piept de vitel, trufa, ou, sare, piper, telina, cartofi, lapte, smantana, unt, usturoi si nucsoara. Ingrediente: 1 clapon 6 cuburi concentrat de supa de pasare 1 bouquet garni umplutura: […]