Salata cu morcovi, ciuperci si ceapa din: morcovi, ceapa, oua, maioneza, ciuperci. Ingrediente: 4 morcovi mari 4 cepe mari 4 ouă maioneză ciuperci uscate Mod de preparare: Morcovii şi ceapa se curăţă, se taie subţiri şi se călesc în ulei bine încins. Se lasă să se răcească bine. Ouăle se fierb tari, se […]
Cuscus cu ciuperci si ceapa din: ciuperci, ceapa, cuscus, ulei si condiment. Ingrediente: 1/2 ciuperci 4 cepe 200 g cuscus 100 ml ulei 1 1/2 condiment pentru gulas unguresc Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai solzişori şi o căleşti 8 minute. Cureţi ciupercile şi le tai feliuţe subţiri, apoi le pui […]
Pui cu ciuperci si ceapa Ingrediente: 2 pui 750 g ciuperci 2 linguri unt sau untură 1 lingură făină 100 g ceapă puţină boia 1 legătură pătrunjel 200 g smintînă sare piper Mod de preparare: Curăţăm puii, îi tăiem în bucăţi, sărăm şi prăjim bucăţile pe amîndouă părţile, în grăsime încinsă. Preparăm un rîntaş dintr-o […]