Tocanita de ciuperci cu mamaliguta din: ciuperci, ceapa, cartofi, morcovi, bulion, ulei, sare, piper, dafin. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci de cultură 2-3 cepe mari 2 cartofi 2 morcovi 2 linguri cu bulion 1 ceaşcă mică de ulei sare piper boabe 1 foaie de dafin Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile de frunze şi nisip, rupeţi […]
Ciuperci cu mamaliguta din: ciuperci, naut, usturoi, oregano, unt, ceapa, ulei, verdeata, sare, piper, malai, apa, sare. Ingrediente: o conservă mică ciuperci feliate o conservă mică năut gata fiert un căţel usturoi puţin oregano 25 g unt o ceapă o lingură ulei verdeaţă, după gust sare piper Pentru mămăligă: 200 g mălai 300 ml apă […]
Ciuperci cu mamaliguta la cuptor din: ciuperci, ulei, malai, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci 2 cepe, 100 ml ulei 200 g malai 1 legatura de marar sare piper Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se spală în mai multe ape, apoi se taie în lamele. Ceapa se curăţă, se spală, se toacă […]