Reteta chiftelute de varza din: varza, cartofi, morcov, pesmet, ceapa, marar, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g varză 500 g cartofi 150 g morcov 2 linguri pesmet 1 ceapă mare 1 legătura de mărar proaspăt sare piper proaspăt măcinat 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit Mod de preparare: Varza se toacă fideluţă şi […]
Chiftele de varza, buzoiene din: varza, oua, unt, smantana, faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g varză 2 ouă 1-2 linguri unt 2 linguri smântână 2 linguri de făină (sau pesmet) sare piper Mod de preparare: Tai varza în patru şi o fierbi timp de 10 minute. O laşi bine la scurs, o toci şi […]
Chifteluţe de varză din: varza, faina, sare, piper, marar, patrunjel, ulei. Ingrediente: 1 varză mică 2-3 linguri făină sare piper 1 linguriţă mărar pătrunjel tocat 3 linguri untură sau ulei Mod de preparare: Se toacă varza ca fideaua, se freacă cu puţină sare şi se opăreşte. Se lasă să se scurgă bine de […]