Chiftele turcesti din: dovleac, branza de vaci, ceapa, ou, carnati, daina, sare, piper. Ingrediente: 500 g dovleac 300 g brânză de vacă 4 cepe roşii 1 ou 500 g cârnaţi făină sare piper Mod de preparare: Se dă dovleacul prin răzătoarea cu găuri mari. Se amestecă miezul cu brânza de vacă şi cu […]
Chiftele turcesti din: carne de vita, ceapa, ou, pesmet, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g carne tocată de vită o ceapă un ou 2 linguri pesmet o legătură pătrunjel sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare: Într-un castron se pune carnea şi se adaugă pesmetul, pătrunjelul fin tocat, oul, sare, piper. Se […]
Chiftele turcesti cu patrunjel si marar din: carne tocată de pui (vită sau amestec), ceapa, pătrunjel, mărar, morcov, usturoi, franzelă, ouă, sare, piper măcinat, ulei, făină. Ingrediente: 1 kg carne tocată de pui, vită sau amestec 2 cepe mari câte 2 legături pătrunjel şi mărar 1 morcov 1 căpăţână de usturoi 100 g franzelă 2 ouă sare […]