Retete culinare

Caracatița la grătar

Caracatița la grătar din: caracatita, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie. Caracatița este un tip de moluscă care este considerată un aliment sănătos și gustos. Este bogată în proteine, dar are puține grăsimi și carbohidrați.  Carnea de caracatiță este, de asemenea, o sursă bună de vitamina B12 și minerale precum fierul și cuprul. […]

Caracatiţă la grătar cu roşii, cartofi si ciuperci

Caracatiţă la grătar cu roşii, cartofi si ciuperci din: caracatita, lamaie, usturoi, ulei de masline, rosii, ciuperci, cartof, masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 caracatita 1 lamaie 3 catei de usturoi 2-3 linguri de ulei de masline rosii cherry ciuperci 1 cartof (taiat felii groase) masline sare si piper, dupa gust 2 linguri ulei de […]

Caracatită marinată la grătar

Caracatită marinată la grătar

O reteta delicioasa de caracatita marinata la gratar din: caracatita, ulei de masline, ulei de seminte de struguri, ceapa, usturoi, boabe de piper, otet de vin, foi de dafin, boabe enibahar, seminte de coriandru, cimbru uscat, oregano uscat, sare si piper. Ingrediente: 1 caracatita (cirac 1,5 kg) 50 ml ulei de masline 50 ulei de […]