Ciorba de gogosari cu smantana

Reteta de bors

Reteta de bors din: apa, tarate de grau, faina, husti. Ingrediente: 10l apă 1,5 kg tărâţe de grâu 500 g făină de porumb o farfurie de huşti rămase de la alt borş   Mod de preparare: Vasul în care se face borşul trebuie să fie opărit. Se pune apa să clocotească; direct în vasul pregătit, […]

retete

Bors din tarate de grau

Bors din tarate de grau din: tarate de grau, malai, drojdie, lamaie si paine neagra.   Ingrediente: 500 grame tarate de grau 300 grame de malai un pahar huste sau 20 grame de drojdie o lamaie 2-3 felii de paine neagra     Mod de preparare: Se prepara intr-un vas de lut smaltuit (daca aveti) […]