Bors de zarzavat cu varza murata

Bors armenesc

Bors armenesc din: carne de vita, morcov, patrunjel, sfecla, taitei, leustean, sare, bors, smantana. Ingrediente: 100 g carne de vaca 2-3 felii de morcov 2-3 felii radacina de patrunjel 1 sfecla mica 1 lingura taitei patrunjel verde leustean sare 1/2 l bors smantana   Mod de preparare: Se fierbe carnea, zarzavatul, sfecla, toate taiate marunt. […]