Antricot cu sos de usturoi din: antricoate de vita, sos de soia, usturoi, ghimbir, ceapa, zahar, ulei, piper, lamaie. Ingrediente: 6 antricoate de vită, fără os, de cca 2,5-3 cm grosime Pentru marinada: 2/3 cană sos de soia cu conţinut redus de sodiu 4 căţei de usturoi, tocaţi mărunt 2 linguriţe ghimbir ras 2 fire […]
Antricot de vita cu sos de ciuperci si vin din: antricot de vită, slănină afumată fără şorici, usturoi, ceapa, ciuperci, ulei, unt, făină, supă de vită (din concentrat tip cub), vin roşu demisec, boabe ienupăr, piper negru măcinat mare, sare. Ingrediente: 5 porţii de antricot de vită (cca 200 g bucata) 100 g slănină afumată, fără şorici 1 ceapă 2 căţei de […]